生ではありません。
そう言えば、餃子が食べたいのよねぇ〜
キャベツしかないから買い物ついでに、ニラ、ひき肉、餃子の皮を買い。
包まない餃子 というのを焼きたくて、せっせと材料の下準備をはじめましたの。
野菜はおっけー。
さて、ひき肉ぅ〜
およ⁈およよ⁈
ひえ〜っ!! 買ってないよ!!!
そんなバナナ…
(買い物中の自分を思い出す)
合挽肉は違うし、豚ひき肉はこのスーパーのはなんか脂多いなぁー
で、手に取らなかったんだ(泣) カゴに入れてないので買ってない!
ぎょーざーーーーー
包むのが面倒で皮を切って全部具にしてスープにしたことはありますけど、今日はスープは嫌だし何よりひき肉が無い!!
細切れのパックが私を呼んでいたので手に取り、細切れを更に細かく切り〜
キャベツとニラと細切れが混ざり合わないw
ここで片栗粉とかつなぎにすれば違ったのでしょうけれど、もーいーや!ってことでそのまま。
フライパンに脂しいて皮並べ〜、その上に具材のせ〜、また皮のせ〜
焼きました、焼けました。
皮がパリッとしてるので、フォークとナイフでいただき
中身ボロボロ。
お口の中は餃子の風味なんですけど〜