カレールーがあるので、明日は久しぶりにカレーなんか作っちゃおうかなあ〜と思ったんだけど。
箱の中にパックが二つ、その半分が未開封で残ってる。
待て待てっ、いつのだ？
賞味期限を確認したら2019年10月…
『カレールー 賞味期限切れ』と検索してみた。調べんな！とは思ったけど。
未開封といったってねぇ。
内視鏡検査を受ける前に何かが起きるのも嫌だし、こんなことで体調崩したく無いし、でもコレ食べたかったな。
ゴールデンカレーバリ辛｜ゴールデンカレー｜S&B エスビー食品株式会社
また買えば良いことなんだけど、また半分残すことになる。
迷うな！捨てるべし。
買ってしまった。
ル・クルーゼ公式サイト | ル・クルーゼ（Le Creuset）
豆のスープを作ったら泣くほど美味しくて、調理器具次第で料理はもっと美味しくなるはず！と思った。
スープは圧力鍋で良いけれど、何でもかんでも圧力鍋は使わない。だって部品を外しての手入れが面倒なんですものww
というか、うちにある雪平鍋はアルミか？ステンレスか？で始まった。見た目じゃ分からなくて磁石で識別した次第。
ちなみに、ケトルは本体がステンレスで溶接された口の方はアルミでした。え？溶接とは言わない？どうでも良いけど、なんでやねん？と思った。
アルミの大きな雪平と、コーティングしてある雪平がある。なぜ雪平か？ってーと、私1人分なら片手鍋が丁度良い。軽自動車の小回りの良さに似た感じ？って、ちがうかっ。
コーティング無しの方はいつからあるのか？ちょいと年代物。量が多めのときのために控えてる。コーティングありの方は不定期だけどコーティングが弱ったかしら？と思ったときに買い替えてました。
でもこれ、ホーロー鍋やステンレス鍋なら買い替えなんてしなくて良いんだろうなあとか。
昔、お気に入りのステンレス鍋があったんだけどガラスの蓋が割れた。どこで買ったか？頂き物か？記憶になく、蓋だけ買えずにサヨナラした。お気に入りが使えなくなると本当に不便。
そろそろコーティングありの雪平が買い替え時期になりそうなので、この際ステンレスもしくはホーローにしようかな？とか。一気に全てを買い替えるのは無理なので一つ使ってみてから考えよう。
で、ストウブとル・クルーゼを比較し始めた。機能的にはストウブの方が良いのかなあ？と思ったけど何せ重い。筋トレしないと調理できないような物は直ぐに使わなくなるだろうと、少し軽いル・クルーゼにしようかな？いや、どっちにしろ高いんだってば。
公式サイトも見て、通販サイトも見て、ある通販ショップでお買い得になっているものを買おうか買うまいか悩んで、やっと購入手続きに進んだら品切れになっていたという。
少し他店より安くなっていたとはいえ、迷わずに購入できる金額ではなかったし、カラーの選択肢が無かったので、これは買ってはいけないというお告げなんだということにしてあきらめて寝た。
せっかく良いものを買うのですから無難ではなく、好きなカラーを選ばなくては後で後悔しそう。
その翌朝、普段ろくに見もしないお知らせ一覧の中に定価の半額を発見！！
こっ、これは、あの時買えなかったのはこの時のためなんだ〜と思って迷わずポチ。
本日、青いお鍋が届きました。今夜はお刺身と豆のスープとお漬物だったので炊飯に使ってみました。おそらく今後、普段は炊飯器を使うと思います。
キッチンタイマーを何度か使うので、2個並べ、足りない分はSiriを使いました。
おこげが出来ました。コレは要らないので次回は水を増やそうと思いました。でも美味しいご飯でした。残りご飯は丸めてラップ。少し水につけ置きしたら洗うのも楽でした。
大きな鍋でアクアパッツァとか作りたいのですが食べきれないので憧れです。
フライパンは、もう少しで2年になるコーティングの物があるのですが、まだツルツル。アルマイトはプデチゲのためにわざわざ買ったんだw体に良くない説もあるんだけど、見た目も重要じゃないかと。高級調理器具の鍋ラーとかなんか違う気がする。
ああそうだ、確か2、3年毎に内視鏡検査を受けた方が良いと言われたんだっけ。まだ2年だけど気付いた時にやっておこう！と思った。
内視鏡検査ができる病院を市内で探し、一番はじめに見つけた総合病院に問い合わせてみたら、一度外来へと言われたので行くことにした。
予想的中。に、2時間半超え…待った。空いてはいないけれど超混雑とも思えない。患者は高齢者ばかりで付き添いがいるから2人1組が多い。あー、付き添いも患者かもしれないけど。
婦人科の検査でもあるまいし、とにかく一人当たりの時間が長いんだけど慣れてないだけでコレが普通なのかな？受付番号で呼び出されるけど、皆さん耳が遠いのか？呼ばれて直ぐに行く人がほとんどいない。ねぇ、付き添いの人も高齢者じゃ意味ないんじゃないの？とか思ってるうちに私は船を漕ぎ出した。
フガって、鼻詰まりで気がつく。まさかの3時間コースなんだろうか？げぇ。診察室は沢山あるのに3部屋しか使われてないのは何故？3年とか3時間とか、3月生まれとか3の恐怖w
受付でも聞かれ、更に内科受付でも聞かれて、私は緊急性が無いとの扱いになったんだろう。でも、2時間半以上待つと分かれば一度病院から出たかったのに。
どう見ても番号順に呼ばれない上にとにかく遅い。奥の部屋で待ってる患者のカルテを並べて年齢順に呼んでるんじゃないの？とか思っちゃったわ。
待合室に長時間いるリスクったらそりゃもう恐ろしい。
診察室に呼ばれて、二度受付で話したことを更に医者に話し、検査の予約を取って終わり。だけどまたコレを持って会計に行ってくださいの書面を貰うのに10分以上かかった。
病院が終わったらIKEAのいちごフェアに行こうと思ってたのに、あまりにもお腹が空いたので病院の近くにあるバーミヤンに入ってしまった。
他にも飲食店は沢山有るのに何故バーミヤンなのか？はわからない。少なくとも坦々麺目的ではなかったけどw
手軽にランチメニューを注文。杏仁豆腐も頼んでしまった。
鶏デカっ！と思ったら薄いw衣の方が厚いかも⁉︎スイートチリソースであろう、甘過ぎたけど熱々だったから美味しく食らって〜
ハッ！！思い出したーーーっ！！
バーミヤンの紹興酒はボトルを持ち帰って良いらしいことを以前どなたかのブログで見たけどなかなか食事する機会がなかった。陶器の瓶が欲しかったんだよね実は。前に紹興酒売り場で見つけた陶器の瓶は、その場で検索してみたら開封が至難の業だという口コミを見て買えなかった。
近くの席に来た店員さんに『瓶の紹興酒は持ち帰りできますか？』と聞いてみたら『お持ち帰り用ではないのですが…』と言われたので『では、栓を開けずにお願いします。』て、ことで追加オーダーした。
勿論店内では飲みません。それに、お代わり用なのか？グラス不要って選択もあった。
紹興酒（ボトル）（ロック・カン・ストレート） | アルコール | バーミヤン | すかいらーくグループ
というわけで格安ランチが高額になってしまったけれど、後日なんらかの宴で頂こうと思いました。
備前焼のボトルにお酒やお水を入れておくと味がまろやかになるらしいんだけど。滅多に飲まないのに、お高い備前焼にお酒なんか入れてしまったら、お酒専用にしないとならないじゃない？と私は思ってる。
小さめのピッチャーはあるんだけど、ガラスじゃ雰囲気が。
中華レストランとか、中国ドラマで見るような紹興酒専用の徳利？とお猪口が欲しいんだけど、手入れが面倒そうで買うに至らず。
いーの、バーミヤンで。中身はどんなだか分からないけど、400mlだから4回飲めば無くなる。でも、蓋のコルクがダメになったらゴミだな。
（3/2の下書分）
ずっと欲しかったんだ〜〜〜
収納問題とか、自分だけのために贅沢品では？とか、2枚の食パンをトーストして具を挟んで食べりゃ良いのさ〜とか。そして時にはそれをお昼ごはんとして職場に持って行ってました。
時々ホシイホシイ発作が起きるけれどなんとか我慢して数年。いや、買おうよ！と本気で思った令和3年の3月初旬。
ネット検索してみたら、物が良いのか？舶来品は高いな。買った頃は使ったけど今は…となっては勿体ないので適当な価格で良さげな物を探していた。
誰かに見られてる？まさにホットサンドメーカーの比較をしていたその時に、某サイトから誕生日クーポンのメールが届きました。
送料無料、誕生日クーポンを使った上での購入価格が他サイトよりお得かどうか調べる。
ホットサンドメーカーって、二つの四角いフライパンにパンを押し挟みながら焼くものだけど、選ぶ基準は
①上下が分離できること
②直火焼きであること
③食パンの耳まで焼けること
などが最低条件。この条件をクリアし、更には真ん中で切れるタイプかそうじゃ無いタイプかで迷っているうちに、何故かハンドブレンダー、ミキサー、フードプロセッサーの違いを調べ出したりしちゃって 違うぞ！ホットサンドメーカーを調べていたんだろう？ と気付くまでに二時間以上費やした。
かはっ。
持ってたべるのに半分でカットしてあったら良い気もするけれど、ドーン！と具を挟んでしまう私のようなタイプの人はシングルタイプで十分ではないか？と思った。とりあえず使ってみて、どうしても欲しくなったらもう一つ買えば良いし。
参考画像です。私が注文したのは新商品らしく今月末から発送予定だって。
ホットサンドと豆を潰してドロドロになったスープがあれば最高なんだけどなあ〜。
するとまたハンドブレンダーかミキサーか…悩み出すけどそれはもうちょい先でも良いや。
寝る前にパソコンやスマホの画面を見ていると寝付けなくなるとか聞くけど、パソコンを使っていたら眠くなってきたわよ。
久しぶりにインド綿のボトムスを購入し今朝単品で手洗いを始め
このままでは白くなってしまうのでは？
というほどの色落ちに焦った。このすんご〜い色の水でもう一着染色できそうなほど。
洗っても洗ってもまだ色落ち。
うぎゃ〜！
やだ、初めてじゃないでしょ？だけど。
検索してみたら、インドの人は買ったばかりの服を海で洗うとか。だから海は青いの？は違う。海で服を…日本でやったら捕まりそうだけどwまあ、塩を入れて洗うと良いらしい。へぇ。
酢を入れると良いとも出てきたけど…我が家には らっきょう酢 しかない。らっきょうは漬けませんが、酢を使うときには砂糖も使うので超便利なの。ただ、こんなときとかあんなときに酢が必要になると使えないので他の方法を探してます。洗濯に糖分はよろしくない気がする、うん。
とか書いたけど結局、水がほぼ透明になるまで洗い続けた。
ちょっと使いたい、そんな時のために時計も兼ねてこれを２ヵ所に置いてる。
KLOCKIS クロッキス 時計/温度計/アラーム/タイマー, ホワイト - IKEA
でも〜、料理中にコレを横に置きかえることすら面倒だったりしてアレクサを使いながら実はイラっとしたり。
アラームやタイマー設定は声をかけるだけの超簡単設定なのにだ、解除が無視されることしばしば。
あぁ、そうだ！Siriがあるじゃないか！！
Siriは私のことを無視したりしない。
最近、アレクサが生意気なんだよね〜って違うかw
そしてタイマーといえば、定期的に掃除するお風呂のジャバなんだけど、なぜタイマー？と急に思ったのよ。一晩つけおきすりゃ良いのにさ。
昨夜寝る前にジャバを入れて数分追い焚きしてから今朝まで放置した。たぶんキレイになったであろう。
マンゴー＆クリームチーズサンド | ＫＯＢＥ伍魚福オンラインショップ
紀伊國屋で買ったけれど、他のスーパーにもあるかもしれない。
おつまみやおやつに、オススメです。
プリンを買いに行ったときに、なんか良いものないかしら？とキョロキョロしてたら目があったw
売れてます！的なポップがあったの〜
安くはないけど紀伊國屋だし。特別よ〜！とかいって買ったことを忘れていた。
チーズ鱈は、まあまあ好き。でもちょっとで良いので滅多に買わない。
無印良品で鱈シートに黒胡麻を挟んだものが売られてるけど、あれは見かけると３つくらい買う。いつ食べたのか覚えて無いけど気付くと無くなってるw
クリームチーズは難しいんだよね。
適量を少し、いろんなものと組み合わさっていると美味しいのよね。クリームチーズ単品を買ったら間違いなく食べきれない。
「ブルサン x 旬の食材」で、チーズの新たな魅力をお届け！人気料理家のブルサンレシピリレー / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
ブルサン、すきすき〜
でも多いんだなこれも、ちょびっと欲しい。
んで、このクリームチーズ&マンゴーなんだけど、ほんのり甘くて
ウヒヒッ って感想。
完熟マンゴーは嫌いなのに、ちょびっと出されるドライマンゴーは食べられる。何故だ？
3回に分けて食べようと思ったのに半分食べちゃった。残りは早めにまた後日。
