さつま芋に裏切られた時用に買ったリンゴ。良い意味でさつま芋に裏切られ、蜜のような甘い芋とリンゴを煮ることもなく放置してました。
このままではリンゴがゴミ化してしまうので使わなければ!と思うけど新たに購入したさつま芋はブランド芋なので(くくくっ。芋は良いもの買わないと!)またリンゴが要らない。
悩んだ末、すりおろしニンジンとマーガリンで煮ることにした。
【通称 りんごバター】私はバターを買わないのでマーガリンで作ります。
処分品のバターロールを買ったのでそれを焼き、中に挟んで食べました。
さつま芋入り悪魔の〜にはなりませんが甘さ控えめで悪くない。
不味くはありません。たぶん美味しい。だけどやっぱりニンジンの比率が高い料理?は苦手だと再認識した。