おひとりさま備忘録

美味しかったもの、何したとか、口に出せないこととか

鱈のスープ

鱈で何を作るかしばらく考えた。簡単で美味しく…スープかな?
レシピを見たら超簡単で材料の長ネギも奇跡的にあった。
さつまいもを買ったときに美味しそうな長ネギも買ったんだよねえ。

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中華スープにしたので、わたしは生姜とニンニクを少し入れた。
しいたけ、えのき、しめじも入れた。
明日も食べるので卵は入れなかったけど~
超うまかったw