おひとりさま備忘録

とりとめのない日常のこと。

麻婆豆腐

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辛い麻婆豆腐が食べたくて買ってみた。どの程度辛いかは食べてみなくちゃわからないけど。

辛かった。味覚が無くなるほどではないけど。

食後30分くらいまで引きずる辛さだった。

辛いけど〜、旨味と香りはもうちょい頑張って欲しいかなってレトルトじゃこんなもんか。

紹興酒、んまかった。

豆腐一丁分は食べ切れないので今日は残りを食べなきゃなぁ。