おひとりさま備忘録

美味しかったもの、何したとか、口に出せないこととか

余分に炊いて冷凍する理由

ごはん。

炊飯器に保温機能は付いているけれど使ったことがない。保温機能を使ったごはんは美味しくなくなるから。

その昔、食べるときに食べる分だけ炊いていたけれど東日本大震災のときから変えた。

冷凍したごはん。もしも停電が続いたらレンジで温めることも出来なくなるけど、そこまでは考えてない。

余程のことがない限り、しばらくすれば電気は復旧するから。

でも炊きたてが美味しい。

引っ越してきたときに持ってきたお米は無くなって、今はこちらに来てから買ったお米だけど微妙。

またお米探ししなくては。