おひとりさま備忘録

美味しかったもの、何したとか、口に出せないこととか

ローリエ

調味料の整理。

古くなったり使わない液体調味料は紙パックの中に新聞紙など入れ、そこに染み込ませ処分…らしい。紙パック系の飲み物はほとんど買わないので我が家には存在しない。仕方ないから燃やせるビニール袋に新聞紙を入れ、更に廃油パッドを入れた。念のため袋は二重に。

クミンが臭い!

他にもアレコレ、残りあとわずかで引越しまでには使わなそうなものやら処分した。

小瓶のスパイスがかなり減った。

そして、ローリエ発掘。

今コレを使う料理は…しない。

袋から出したら、悪くない。

小皿にのせて香りを楽しみ、1日で処分した。