おひとりさま備忘録

美味しかったもの、何したとか、口に出せないこととか

スープ

昨日はあれこれ用があったけれど買い物にも行けたし簡単だけど料理もした。

切って煮るだけ〜♪これを料理と言って良いのかわからないけど。

白菜は1/8あるかな?程度。大根は1/6あるかな?程度。困った時に食べるために冷凍しておいたハム。野菜を先に水にいれて煮立ってきたら角切りハムを入れ、アクをとってコンソメの素入れて終わりっ。

ハムに塩分があるのでコンソメの素はやや足りない程度。

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美味しい。たぶん明後日くらいまでこのスープが続く。